

TASTY FOOD


“厨”类拔萃
“艺”展风采

——驻马店第二实验小学开展
校园厨艺大比拼活动
为让同学们感受劳动之趣、体悟劳动之美,将食育融入学生的一日生活,助力五育并举,促进学生全面发展,10月18日,驻马店第二实验小学举行“‘厨’类拔萃 ‘艺’展风采”校园厨艺大比拼劳动教育实践活动。

活动现场,首先进行的是紧张刺激的刀工大比拼。每班选派一名学生,在5分钟内,将一根黄瓜切片,一个土豆切丝。这不仅考验着他们的刀工技巧,更考验着他们的耐心和专注力。只见参赛选手神情专注,手起刀落,黄瓜片厚度均匀,土豆丝整齐美观,展现出了扎实的基本功。


紧接着是妙手拼盘环节。每班四名学生在15分钟内利用自备食材,通过切、挖、刻等手法将食材精心雕琢、利用相关模具、工具做出特定造型。巧手匠心的孩子们把多种简单的水果精心摆盘,一个个主题鲜明、构思新颖、造型别致的创意拼盘,让人大饱眼福!




巧手做面点环节更是将活动推向了高潮。每班四名小选手,在二十分钟内利用自备的面团、馅料制作包子、饺子、造型馒头等面点。同学们各显神通,有的包出了皮薄馅大的饺子,有的制作出了造型独特的馒头。为使面点的颜色更加丰富,他们在和面时使用了菠菜、火龙果、胡萝卜等蔬菜、水果的汁液,让最后呈现的面点不仅形式多样、造型各异,还色泽美观、食材健康,充分展现了中华面点文化的博大精深。




这次厨艺大比拼活动,不仅提高了同学们的动手能力和团队协作能力,更深刻地体会到了劳动的艰辛和乐趣。同学们纷纷表示,今后将更加珍惜劳动成果,热爱劳动,在未来的成长道路上,用自己的双手创造更加美好的生活。





“教育不仅仅是在课堂上的知识传授,更是在实践中的能力培养和品格塑造”。校长李辉表示,这次校园厨艺大比拼实践活动是学校劳动教育、食育教育理念的生动体现,是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活,为同学们全面发展、健康生活、快乐成长奠定基础。
图文|罗 然 闫 艳 李鹏飞
初审|郑新驰
复审|张 红
终审|刘向彬 李 辉

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